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Defensivos agrícolas, comumente chamados de agrotóxicos, são produtos químicos, físicos ou biológicos usados no controle de seres vivos considerados nocivos ao homem, sua criação e suas plantações. São também conhecidos como pesticidas, praguicidas ou produtos fitossanitários.
A responsabilidade de avaliar e classificar toxicologicamente os agrotóxicos, seus componentes e produtos relacionados cabe:
aos fabricantes de agrotóxicos do Brasil ou do exterior;
às Secretarias Estaduais de Agricultura;
ao Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima;
ao Ministério da Saúde;
ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.