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O Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) estabelece os procedimentos de inspeção dos animais destinados ao consumo humano. Considerando a regulamentação vigente para pescado, assinale a alternativa que apresenta as espécies de pescado de abate submetidas ao regime de inspeção permanente.
Répteis e anfíbios.
Crustáceos e moluscos.
Crustáceos e anfíbios.
Répteis e crustáceos.
Moluscos e anfíbios.