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No trecho “Segundo a Organização, para que o organismo...
Riscos do excesso de sal na alimentação
Por Vanessa Sardinha dos Santos
01 Ingerir alimentos ricos em sódio, principal componente do sal de cozinha, pode desencadear
02 sérios danos à saúde de uma pessoa ▲ Apesar de ser importante para o nosso organismo, o
03 sódio está relacionado com problemas cardiovasculares e renais, principalmente. O consumo
04 excessivo de sal está diretamente relacionado com o surgimento de casos de hipertensão. O
05 aumento da pressão ocorre porque, quando o sal chega à corrente sanguínea, uma grande
06 alteração no equilíbrio dos líquidos internos acontece. O excesso da substância leva à retenção
07 de água e a uma sobrecarga no coração, ocasionando o aumento de pressão.
08 A Organização Mundial de Saúde recomenda que a ingestão de sal seja feita com cautela
09 para que o organismo funcione de maneira adequada. Segundo a Organização, para que o
10 organismo funcione bem, é nece....ário ingerir, no mínimo, um valor entre 0,1 e 0,5 gramas por
11 dia e o valor máximo recomendado é de cinco gramas. Ingerir cinco gramas de sal é uma tarefa
12 razoavelmente fácil, principalmente com o consumo de produtos industrializados, que acumulam
13 uma grande quantidade dessa substância. Estudos indicam que 77% do sal obtido pelo nosso
14 corpo seja proveniente desse tipo de alimento, dessa forma, seu consumo excessivo pode ser
15 pre....udicial.
(Disponível em: https://mundoeducacao.uol.com.br/saude-bem-estar/riscos-excesso-sal-na-alimentacao.htm – texto adaptado especialmente para esta prova).
No trecho “Segundo a Organização, para que o organismo funcione bem” (l. 09-10) a palavra destacada em negrito é:
A
Conjunção.
B
Adjetivo.
C
Substantivo.
D
Artigo.
E
Advérbio.