O texto seguinte servirá de base para responder às questões de 1 a 14.Como a alta demanda por matcha está esgotando os estoques mundiaisA febre mundial pelo matcha, o vibrante chá verde japonês, tem se espalhado por produtos variados e conquistado mercados globais. Impulsionado pelas redes sociais e pelo crescimento do turismo no Japão, o interesse pelo produto aumentou significativamente, provocando uma procura que supera a oferta em muitos locais.Importadores relatam que estoques mensais têm se esgotado em poucos dias. A alta demanda se soma a problemas na produção, como ondas de calor que afetam as plantações e tarifas comerciais que encarecem o produto.O matcha é produzido por um processo tradicional que envolve o cultivo à sombra das folhas de chá verde, seguido por moagem em moinhos de pedra — método lento e artesanal.Na região de Kyoto, uma das principais produtoras, o calor tem comprometido as colheitas. Além disso, a escassez de agricultores jovens dificulta a renovação da produção.Com isso, estabelecimentos limitam a quantidade vendida e os preços subiram cerca de 30% no último ano. Apesar dos desafios, especialistas veem a popularidade como uma forma de valorizar a cultura japonesa.A produção quase triplicou em pouco mais de uma década, e as exportações de chá verde cresceram significativamente.Ao mesmo tempo, surgiu um movimento por um consumo mais consciente. Críticos alertam contra o uso do matcha de alta qualidade em receitas culinárias, defendendo que ele seja apreciado em sua forma pura, preservando o sabor delicado e a tradição.A associação que representa o setor recomenda o uso de matcha de qualidade inferior para preparos culinários e reforça que o matcha premium deve ser reservado para consumo tradicional.Enquanto isso, tarifas impostas pelos Estados Unidos devem aumentar os preços, gerando incertezas no comércio internacional. Ainda assim, especialistas acreditam que o mercado pode se estabilizar nos próximos anos, com uma valorização mais equilibrada do produto. A associação "que" representa o setor recomenda o uso de matcha de qualidade inferior para preparos culinários. Morfologicamente, o termo destacado, nesta frase, trata-se de:

A associação "que" representa o setor recomenda o uso de ...

Q4155521

A associação "que" representa o setor recomenda o uso de matcha de qualidade inferior para preparos culinários.

Morfologicamente, o termo destacado, nesta frase, trata-se de:

Preposição.

Pronome relativo.

Pronome demonstrativo.

Conjunção integrante.