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Analise as seguintes assertivas sobre alimentos, nutrientes...

Analise as seguintes assertivas sobre alimentos, nutrientes ou padrões alimentares na prevenção do diabetes tipo 2 e o respectivo risco:


I. Ácidos graxos insaturados e trans aumentam o risco.

II. Carne processada e óleos hidrogenados diminuem o risco.

III. Antioxidantes e magnésio diminuem o risco.


Quais estão corretas?


A

Apenas I.


B

Apenas III.


C

Apenas I e II.


D

Apenas II e III.


E

I, II e III.