Considerando os fatores que aumentam o risco de deficiência...

Considerando os fatores que aumentam o risco de deficiência de vitamina B12 em consequência do tratamento cirúrgico da obesidade, analise os itens abaixo e assinale a alternativa correta:

I. Incapacidade de liberação da vitamina B12 a partir de alimentos proteicos em decorrência da hipocloridria gástrica;

II. Má absorção ileal devido à produção inadequada de fator intrínseco no estômago

III. Ressecção ileal em técnicas disabsortivas