Paciente de 20 anos relata que após comer yakisoba...
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Paciente de 20 anos relata que após comer yakisoba...

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Q2547911
Medicina Alergologia
Teclas de Atalhos
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Ano: 2022
Banca: Instituto Brasileiro de Formação e Capacitação - IBFC
Prova: IBFC - HU UNIFAP - Médico - Área Alergia e Imunologia - 2022

Paciente de 20 anos relata que após comer yakisoba, iniciou, subitamente, quadro de cefaleia occipital, vermelhidão facial, mal-estar geral e coceira nos lábios. Em relação a hipótese diagnóstica mais provável, assinale a alternativa correta.

A

Síndrome do restaurante chinês – reação de natureza não imunológica pela presença do glutamato monossódico

B

Síndrome do restaurante chinês – reação de natureza não imunológica pela presença de sulfito

C

Anafilaxia – reação alérgica IgE mediada ao camarão

D

Anafilaxia – reação alérgica não-IgE mediada ao camarão

E

Síndrome escombróide – secundária a intoxicação por camarão

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