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Na alergia alimentar IgE-mediada, a avaliação complementar baseada em componentes moleculares vem se tornando uma ferramenta importante no manejo e seguimento dos pacientes. Sobre este tema, assinale a alternativa correta.
O ovomucoide é um epítopo conformacional termoestável que indica tendência a persistência e gravidade nos alérgicos ao ovo
A sensibilização à parvalbumina representa uma tendência a reação cruzada entre todas as espécies de peixes
O Ara h 2 está associado com manifestações mais leves nos alérgicos ao amendoim
O Hev b 1 e Hev b 3 estão associados com síndrome látex-frutas
Os pacientes sensibilizados a caseína do leite de vaca devem ser orientados e evitar ingestão de carne bovina