A atuação do nutricionista na área de nutrição clínica abrange
o atendimento ao cliente‐paciente na internação, no
ambulatório, no consultório e em domicílio. Considerando a
prescrição dietética como ato privativo do nutricionista,
assinale a alternativa correta.
A
A capacidade funcional avalia a presença ou não de
alterações funcionais, que não modificam o risco
nutricional.
B
O exame físico é uma avaliação objetiva, realizada de
forma sumária.
C
O nutricionista, ao realizar a prescrição dietética,
deverá considerar o cliente‐paciente somente no que
diz respeito à patologia e ao diagnóstico.
D
A antropometria consiste na medição dos diversos
compartimentos corporais, incluindo apenas a
verificação de pregas cutâneas e circunferência dos
membros.
E
O diagnóstico nutricional deve ser elaborado com base
nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e
dietéticos.