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Pacientes em hemodiálise e em diálise peritoneal, em geral...

Em relação ao paciente com doença renal crônica, julgue os itens a seguir.
Pacientes em hemodiálise e em diálise peritoneal, em geral, apresentam hiperpotassemia. Considerando que o processo de cozimento das hortaliças em água auxilia na remoção do potássio desses alimentos, recomenda-se que esses pacientes ingiram apenas alimentos cozidos e evitem, portanto, os vegetais na forma crua.

C
Certo

E
Errado