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A avaliação nutricional demanda históricos detalhados em...

Nas situações patológicas, uma avaliação nutricional é importante para diagnosticar ou evitar diversos distúrbios que possam estar relacionados a determinada enfermidade. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir.
A avaliação nutricional demanda históricos detalhados em pacientes com distúrbios neurológicos. Para se analisarem os padrões de mastigação normal, deglutição e taxa de ingestão, deve-se utilizar o histórico alimentar e observar os horários das refeições.

C
Certo

E
Errado