Revisão realizada por especialistas em nutrição clínica e
baseada em guidelines da European Society for Clinical Nutrition
and Metabolism (ESPEN) reporta a presença de desnutrição
intra-hospitalar e apresenta, de forma prática, algumas condutas
clínicas a serem adotadas para evitar a desnutrição hospitalar e
evitar o seu impacto no aumento da morbidade e da mortalidade.
Com base nesta afirmação, assinale a alternativa correta.
A
Sugerem o uso de NRS 2002 como ferramenta de triagem
nutricional para identificação de risco de desnutrição, no
entanto, este instrumento não indica quais pacientes
possivelmente se beneficiaram de terapia nutricional.
B
Indicam a determinação individual de necessidade energética
medida por calorimetria indireta ou calculada por peso ajustado
e pela fórmula de Harris Benediuct.
C
Sugerem que a ingestão proteica deve ser diminuída para
1,2g/kg/dia em todos os indivíduos desnutridos ou em risco
nutricional, com exceção de pacientes com falência renal aguda
ou crônica sem hemodiálise, para os quais a ingestão
recomendada é maior que (1,2 a 1,5g/kg/dia).
D
Contraindicam a utilização de Terapia Nutricional Oral, com
suplementos, em adição à refeição hospitalar de forma
adaptativa às preferências individuais, com a finalidade de
atingir necessidades nutricionais.
E
Alertam que a fortificação alimentar é parte igualmente
importante da suplementação para atingir a ingestão alimentar
recomendada, no entanto, se houver recusa do paciente é
recomendado a Nutrição Parenteral imediata.