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A dieta branda é:
a dieta com abrandamento das fibras e subdivisão dos alimentos.
a dieta com abrandamento das fibras e presença de feijão.
a dieta utilizada na convalescença, com vegetais crus.
a dieta liqüidificada e com alimentos como purê e arroz bem cozidos.
a dieta com sopas liqüidificadas, café com leite e pão.