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Há dois tipos de ferro nos alimentos: ferro heme e ferro...

Ano: 2019
Banca: Universidade Federal do Paraná - FUNPAR NC UFPR
Prova: FUNPAR NC/UFPR - UFPR - Residência em Atenção Hospitalar - Área: Saúde da Família - Especialidade: Nutrição - 2019

Há dois tipos de ferro nos alimentos: ferro heme e ferro não-heme. São alimentos fontes de ferro não heme:

A
carnes vermelhas.
B
feijão e lentilha.
C
ovos e folhosos verde-escuros.
D
peixes e folhosos verde-escuros.
E
frutos do mar.
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