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Em relação às dimensões das ações de nutrição em saúde...
Em relação às dimensões das ações de nutrição em saúde, representadas pela gestão e assistência, é INCORRETO afirmar:
A
Na dimensão da gestão, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) é reconhecido como um instrumento com potencialidade para construção de indicadores relativos à alimentação e à nutrição.
B
Na dimensão da assistência, há necessidade de organização de procedimentos terapêuticos baseados em prescrição dietética padronizada e fechada pelo serviço assistencial.
C
Nas dimensões da gestão e da assistência, busca-se a consecução da Política Nacional de Alimentação e Nutrição e dos princípios básicos da segurança alimentar e nutricional.
D
Na dimensão da assistência, os componentes que formam as ações de nutrição em saúde são a promoção, a prevenção, a proteção, o diagnóstico e tratamento e a reabilitação.
E
Nas dimensões da gestão e da assistência, estão envolvidas a elaboração e a padronização de protocolos de atenção e cuidado relativos à alimentação e nutrição.