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Os ácidos graxos essenciais são aqueles que não podem ser...
Os ácidos graxos essenciais são aqueles que não podem ser produzidos pelos seres humanos, sendo ingeridos pela dieta. Em relação aos ácidos graxos essenciais, assinale a alternativa correta:
A
Os ácidos graxos essenciais são poli-insaturados, apresentam duplas ligações cis e são denominados ácido linoleico, linolênico e araquidônico.
B
Os ácidos graxos essenciais são gliceróis de cadeia longa, poli-insaturados e derivados dos ácidos graxos ômega-3 e ômega-9, como o ácido linoleico e araquidônico.
C
Os ácidos graxos essenciais são poli-insaturados, derivados dos ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, denominados ácido graxo linoleico, linolênico e oleico.
D
Os ácidos graxos essenciais são poli-insaturados, precursores de eicosanoides e são denominados ácido linoleico (ômega-6) e ácido linolênico (ômega-3).
E
Os ácidos graxos essenciais são poli-insaturados, derivados dos ácidos graxos ômega-3 e ômega-9, e são denominados docosohexaenoico (DHA) e eicosapentaenoico (EPA).