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De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira (MS, 2015), entre os alimentos caracterizados como ultraprocessados, estão:
Misturas para bolos, pós para refrescos, conservas de hortaliças preservadas em salmoura (ex: sal e vinagre), refrigerantes.
Macarrão “instantâneo”, frutas em calda e frutas cristalizadas, produtos congelados prontos para aquecer, barras de cereal.
Biscoitos recheados, misturas para bolos, bebidas adoçadas com açúcar ou adoçantes artificiais, carne seca e toucinho.
Biscoitos recheados, salgadinhos “de pacote”, temperos prontos, bebidas adoçadas com açúcar ou adoçantes artificiais.
Pós para refrescos, salgadinhos “de pacote”, temperos prontos, queijos, sardinha e atum enlatados.