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Para um adequado diagnóstico nutricional, o profissional...
Para um adequado diagnóstico nutricional, o profissional deve realizar a avaliação nutricional completa do indivíduo e interpretar os parâmetros em conjunto. O uso do método antropométrico para adultos permite interpretar que
A
a área muscular do braço, obtida com o uso da medida da circunferência do braço, possibilita medir o nível de adiposidade.
B
as dobras cutâneas expressam a quantidade de tecido adiposo corporal e, em consequência, as reservas corporais de energia e o estado nutricional atual.
C
a circunferência da cintura isolada é menos associada à gordura corporal total do que à razão cintura/quadril.
D
o índice de massa corporal, ao ser complementado com as medidas de dobras cutâneas, é usado para diagnosticar excesso de peso.