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Paciente de três anos apresenta quadro de vômitos associados a várias evacuações por dia, com fezes semilíquidas, características de intolerância alimentar. Como conduta nutricional imediata nesse caso, deve-se orientar o seguinte:
dieta com alto teor calórico à base de carboidratos complexos para repor os depósitos corporais.
aumento do consumo de líquidos, preferencialmente sucos de frutas, como laranja, melancia, melão e abacaxi, para evitar a perda de eletrólitos.
consumo de alimentos folhosos, preferencialmente crus, como agrião, espinafre, acelga, couve-flor e brócolis, para reposição de minerais.
dieta com alto teor proteico-calórico para evitar quadros como anemia e perda de massa muscular.