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As informações em saúde são cada vez mais essenciais para o...
As informações em saúde são cada vez mais essenciais para o planejamento, a programação, o monitoramento e a gestão das intervenções em saúde coletiva e individual. Nesse sentido, o estudo quantitativo de consumo alimentar possibilita identificar
A
as formas de acesso físico e econômico das famílias ao alimento.
B
o tipo de alimento consumido e o perfil de doenças relacionadas com baixo peso e excesso de peso.
C
os grupos populacionais que devem ser priorizados por se encontrarem em estado de insegurança alimentar e nutricional.
D
os modos de o acesso ao alimento até a utilização biológica do nutriente.