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No planejamento de cardápios, o percentual fornecido pela...
No planejamento de cardápios, o percentual fornecido pela proteina líquida em relação ao valor energético total (NDPCal %) deverá ser, no mínimo e no máximo, respectivamente, igual a
A
10 e 20%
B
8 e 12%
C
6 e 10%
D
5 e 8%