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A vitamina A exerce várias funções no organismo, desempenha...
A vitamina A exerce várias funções no organismo, desempenha um papel essencial no crescimento, amadurecimento e desenvolvimento do sistema imune e também da visão. A vitamina A é facilmente encontrada nos alimentos, tanto de origem animal quanto de origem vegetal, com base nos estudos sobre as vitaminas, assinale a alternativa CORRETA:
A
Na retina as proteínas opsoninas que na presença do retinol, se ligam formando rodopsinas. As rodopsinas são moléculas fotossensíveis e na presença de luz desencadeiam o processo da formação da visão nas células da retina.
B
A vitamina A é absorvida no intestino grosso e dependem da ingestão de gorduras e da ação dos sais biliares e esterases pancreáticas para absorção intestinal.
C
Como é uma vitamina hidrossolúvel, pode ocorrer déficit por baixa ingestão de gorduras.
D
Nenhuma das alternativas.