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Compete ao nutricionista Responsável Técnico e demais...
Compete ao nutricionista Responsável Técnico e demais nutricionistas lotados no setor de alimentação escolar, em consonância com a Resolução no 26/2013, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE),
A
assegurar estrutura necessária para o controle de estoque e armazenamento de gêneros alimentícios.
B
realizar ações de educação alimentar e nutricional, em conjunto com a direção e com a coordenação pedagógica.
C
responsabilizar-se pelos recursos humanos da unidade de alimentação escolar.
D
prestar contas ao programa.
E
monitorar e avaliar o programa.