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No contexto das Ingestões Dietéticas de Referência (DRIs)...

No contexto das Ingestões Dietéticas de Referência (DRIs), assinale a alternativa correta.


A

No planejamento da ingestão dietética de grupos populacionais, deve-se utilizar como referência a necessidade média estimada (EAR), que é calculada para suprir as necessidades de 50% dos indivíduos de determinada faixa etária e sexo.


B

A proporção de energia que deve ser proveniente de lipídeos é de 25 a 30%.


C

Todas as vitaminas hidrossolúveis não apresentam o nível máximo de ingestão tolerável (UL), por não serem armazenadas no organismo.


D

A ingestão adequada (AI) de fibras totais independe do sexo.


E

A ingestão dietética recomendada (RDA) deve ser utilizada quando não há evidências científicas suficientes para o cálculo da EAR.