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A esofagite ou doença do refluxo gastroesofágico ocorre em...

A esofagite ou doença do refluxo gastroesofágico ocorre em 10 a 20% da população. Os cuidados nutricionais nesse cenário consistem em


A

no máximo, 3 refeições ao dia, pois a presença de alimentos agrava a doença.


B

consumir alimentos e preparações com altos teores de purinas.


C

ajuste do valor energético total (VET) e, se necessário, programar perda de peso.


D

estimular o consumo de preparações frias.


E

consumo preferencialmente de sucos e frutas ácidas.