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Segundo Cunha et al. (2013), em pacientes graves, a oferta proteica guiada por metas parece estar relacionada à redução de morbidade e à mortalidade. Qual é a recomendação de proteínas nesses casos?
Quantidades de até 1,0 g/kg/dia.
Quantidades maiores que 1,2 g/kg/dia.
Valor até 10% do total calórico da dieta.
Valores superiores a 30% do total de calorias da dieta.