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A avaliação nutricional é uma das etapas para o acompanhamento de indivíduos renais crônicos, sendo imprescindível para a determinação das necessidades nutricionais e consequente prescrição dietética. Na avaliação antropométrica de pacientes com doença renal crônica em hemodiálise, sabe-se que:
o índice de massa corpórea é um indicador pouco utilizado, pois seus valores são mascarados em situação de restrição hídrica e por não diferenciar a massa magra da gordura corporal ou a obesidade central.
o cálculo do peso ajustado é indicado, obtendo-se o seu valor logo após a realização da sessão de diálise, para minimizar a interferência dos distúrbios hídricos comumente apresentados.
a circunferência muscular do braço avalia a reserva de tecido muscular, com correção da área óssea, refletindo as mudanças que ocorrem no tecido muscular mais adequadamente do que a circunferência do braço.
o somatório das pregas cutâneas apresenta boa correlação com as medidas obtidas pela absorciometria de raios X de dupla energia, e existem evidências de que seja superior ao método da bioimpedância na mensuração de gordura corporal.