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Gastrite é um termo não específico que significa literalmente inflamação do estômago, podendo ser utilizado para descrever os sintomas relacionados ao estômago, a uma aparência endoscópica da mucosa gástrica ou a uma alteração histológica caracterizada pela infiltração do epitélio por células inflamatórias. Algumas recomendações dietéticas são importantes para o tratamento da gastrite como
dieta sem o consumo de frutas ácidas como maracujá, abacaxi e laranja.
dieta rica em fibras alimentares provenientes de frutas e vegetais.
dieta com restrição de bebidas alcoólicas com exceção do vinho.
dieta ricas em leite e produtos lácteos devido ao efeito tamponante.