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Ana, nutricionista do Hospital Fátima Soares, precisa planejar cardápio para os funcionários desse hospital.
Para os micronutrientes, Ana deverá utilizar como valores de referência a
RDA, que é o valor médio de ingestão diária que atende a, aproximadamente, 97,5% das necessidades da população saudável.
EAR, que é o valor médio de ingestão diária que atende a 50% das necessidades da população saudável.
RDA, que é o valor médio de ingestão diária que atende às necessidades de, aproximadamente, 97,5% da população saudável.
EAR, que é o valor médio de ingestão diária que atende às necessidades de 50% da população saudável.