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Em unidades de alimentação e nutrição (UAN), o...

Em unidades de alimentação e nutrição (UAN), o dimensionamento dos recursos humanos não pode ser influenciado pelo seguinte fator:


A

Número de refeições a serem servidas.


B

Tipo do local.


C

Indicador de Parte Comestível (IPC).


D

Tipo de Cardápio.


E

Sistema de Higienização TA.