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O hidrometilfurfural (HMF) é um indicador da qualidade do...
O hidrometilfurfural (HMF) é um indicador da qualidade do mel, e, para analisá-lo, o método abaixo a ser utilizado é
A
Eber.
B
Nesler.
C
Gerber.
D
Fiehe.
E
Alizarol.