A enteropatia sensível ao glúten resulta de uma resposta...

A enteropatia sensível ao glúten resulta de uma resposta imune inadequada, mediada pelas células T ao glúten não digerido em pessoas que são geneticamente predispostas. A patologia é, normalmente, considerada crônica e requer omissão de glúten da dieta por toda a vida. Todas as preparações abaixo podem ser consumidas por uma pessoa com a enteropatia sensível ao glúten, EXCETO: