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A Carambola é uma fruta que deve ser excluída da dieta de...
A Carambola é uma fruta que deve ser excluída da dieta de portadores de Doença Renal Crônica (DRC), devido ao risco de provocar crises de soluço, vômito, confusão mental, agitação psicomotora, convulsões prolongadas e até a morte. Qual é a substância responsável por tais efeitos?
A
O alto conteúdo de potássio associado ao oxalato.
B
Caramboxina.
C
Somente o alto conteúdo de oxalato.
D
Ácido Caramboxílico.