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Considerando que a ação das fibras alimentares no trato...
Considerando que a ação das fibras alimentares no trato gastrintestinal varia de acordo com o tipo, é correto afirmar que:
A
a celulose e a lignina retardam o tempo de trânsito intestinal.
B
as gomas e mucilagens diminuem a absorção de glicose.
C
a pectina e a goma aguar aceleram o esvaziamento gástrico.
D
a lignina aumenta a produção de ácidos graxos de cadeia curta pelas bactérias colônicas.