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Uma importante característica da fase préescolar é a redução ou irregularidade do apetite, que pode apresentar flutuações diárias e, até mesmo, de uma refeição para outra. Esta alteração é decorrente de diversos fatores, EXCETO:
Diminuição da velocidade de ganho de peso e estatura, reduzindo a necessidade de energia por uma unidade de peso.
Alcance da maturidade neurológica que permite à criança livre deambulação a fim de explorar o mundo que a rodeia, buscar o alimento por si só e expressar aceitação e recusa pelos alimentos.
A alimentação é relegada a segundo plano em virtude da maior dimensão da vida da criança.
A criança ainda sente falta do aleitamento materno e por isso recusa outras formas de alimentação.