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Com relação à prevenção de agravos cardiovasculares, em etapas posteriores da vida, recomenda-se aferição sérica do perfil lipídico de crianças, com histórico familiar de distúrbios lipídicos, a partir de:
5 anos, pois a criança já está plenamente adaptada à alimentação familiar.
7 anos, pois a criança modifica seu padrão alimentar na fase escolar.
10 anos, pois a criança entrará na fase da puberdade.
2 anos, pois, até esta idade, há a necessidade de maior ingestão de gorduras para a mielinização.