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Em relação ao planejamento dietético para o grupo Idoso...
Em relação ao planejamento dietético para o grupo Idoso, assinale a alternativa correta:
A
Os idosos são mais propensos a desenvolverem deficiências vitamínicas e minerais, o que justifica o indiscriminado uso de suplementos vitamínicos e minerais.
B
O planejamento dietético para o idoso é idêntico ao do adulto, não sendo necessárias modificações de acordo com as características do envelhecimento.
C
Os idosos devem ser estimulados quanto à ingestão de líquidos, mesmo sem sentir sede, para evitar a desidratação.
D
As mudanças fisiológicas do envelhecimento não alteram a absorção de vitaminas e minerais e, portanto, não influenciam as necessidades nutricionais desses nutrientes.
E
Alterações fisiológicas do envelhecimento sugerem necessidade de menor ingestão de cálcio.