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O folato é uma vitamina hidrossolúvel que atua na formação...
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Q1445113
Teclas de Atalhos
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O folato é uma vitamina hidrossolúvel que atua na formação de produtos intermediários do metabolismo que estão envolvidos na formação celular. A principal consequência de sua deficiência é a alteração do metabolismo do ácido desoxirribonucleico (DNA), resultando em alterações na morfologia nuclear das células, nas hemácias, nos leucócitos e nas células epiteliais do estômago, do intestino, da vagina e do cérvix uterino. As principais fontes de folato são:
A
grãos integrais como linhaça, aveia e gérmen de trigo.
B
verduras como espinafre e brócolis, vísceras, leguminosas e gema de ovo.
C
leite e derivados como queijos e iogurte.
D
frutas como kiwi, mamão papaia, abacaxi e melancia.
E
carnes vermelha e branca, frutos do mar e cereais integrais.