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A anemia é uma doença de expressiva prevalência e atinge...
A anemia é uma doença de expressiva prevalência e atinge diversos grupos populacionais, sobretudo crianças menores de 5 anos, mulheres e gestantes. Dentre as diversas formas em que a doença se apresenta, a mais comum é a anemia ferropriva. A respeito do nutriente envolvido nesse agravo, assinale a opção INCORRETA:
A
É componente essencial da hemoglobina.
B
Participa da constituição da mioglobina nos músculos esqueléticos.
C
Ocorre naturalmente na forma orgânica (não heme), presente principalmente nos vegetais e no leite.
D
A absorção do ferro ocorre principalmente no duodeno e jejuno proximal, mediada por receptores.
E
O ferro não heme pode ter sua absorção aumentada pela presença de ácido ascórbico.