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Com base nas recomendações da Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional no Paciente Grave (2018), é correto afirmar que a avaliação nutricional desse paciente deve ocorrer por meio de:
triagem nutricional em até 72 h após a admissão hospitalar, devido à rápida deterioração do estado nutricional de pacientes críticos.
triagem nutricional denominada Risco Nutricional no Paciente Crítico (NUTRIC), que permite uma análise mais acurada da gravidade do paciente, pois engloba um conjunto de índices prognósticos aplicados em UTI.
Avaliação Nutricional Subjetiva Global (ASG), que apresentou boa validade preditiva para reconhecer a desnutrição em pacientes críticos, resultando em diagnóstico nutricional padronizado.
equações preditivas, que são consideradas ferramentas precisas para estimativa de necessidade energética de pacientes críticos, evitando tanto a hipoalimentação quanto a hiperalimentação.
triagem de Risco Nutricional-2002 (NRS-2002) e Mini Avaliação Nutricional (MAN), ferramentas que contemplam a gravidade da doença por englobarem índices prognósticos em UTI.