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Os carboidratos são considerados fontes primária de energia para o organismo humano, são classificados em monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Os monossacarídeos são assim denominados porque não podem ser hidrolisados a formas menores. A alternativa que apresenta apenas monossacarídeos é:
Glicose, Maltose, Frutose e Galactose.
Glicose, Galactose, Sacarose e Sorbitol.
Glicose, Frutose, Galactose e Manitol.
Glicose, Frutose, Lactose e Manose.