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Os Serviços de Alimentação e Nutrição devem dispor de...
Os Serviços de Alimentação e Nutrição devem dispor de Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs). Assinale a opção que apresenta 3 informações requeridas para a elaboração desses procedimentos.
A
Campo de aplicação, responsabilidade e organização.
B
Registro, ação corretiva e planejamento.
C
Objetivo, monitoramento e direção.
D
Documentação, descritivo técnico e ação corretiva.
E
Definição, responsabilidade e segurança.