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As opções a seguir apresentam características do pescado...
As opções a seguir apresentam características do pescado fresco próprio para o consumo, à exceção de uma. Assinale‐a.
A
Carne firme e vísceras íntegras.
B
Ventre roliço e escamas soltas à pele.
C
Guelras róseas e brilhantes e cauda firme.
D
Olhos brilhantes e salientes.
E
Nadadeiras resistentes e superfície do corpo limpa.