Assinale a opção que apresenta a característica...
Imagem de fundo

Assinale a opção que apresenta a característica...

Assinale a opção que apresenta a característica físico-química dos alimentos que NÃO influencia na migração de aditivos de embalagens, como ftalatos e bisfenol A, para os alimentos.


A

Teor de álcool.


B

pH.


C

Percentual de proteínas.


D

Percentual de lipídios.


E

Presença de óleos essenciais.