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COVID-19, o nutricionista no seu protocolo pode orientar o paciente a cuidados, práticas e prescrições que ajuda diminuir o quadro infeccioso e risco de óbito. Das questões abaixo qual delas põe o indivíduo em risco patógenos?
Manter alimentos em temperatura abaixo de 7º C ou acima de 60º C.
Ativar as imunoglobulinas tipo A(IgA) através da mastigação.
Manter boa hidratação com mínimo de 35ml de água por kg peso.
Combater Radicais Livres (Rls) e Estresse Oxidativo, pois podem debilitar o sistema imunológico.