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Os dez passos para uma alimentação saudável, são orientações práticas e importantes sobre alimentação para pessoas saudáveis, com mais de dois anos de idade, que o ACS deve utilizar como a população a acompanha. O primeiro passo descrito é:
Inclua, diariamente, seis porções do grupo de cereais.
Consuma, diariamente, três porções de leite e derivados e uma porção de carnes, aves, peixes ou ovos
Faça pelo menos três refeições (café da manhã, almoço e jantar) e dois lanches saudáveis, por dia. Não pule as refeições.
Consuma, no máximo, uma porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.
Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas doces e outras guloseimas.