Em relação à formação profissional, de acordo com o...

é dever do nutricionista exercer a função de preceptor de estágio em seu local de trabalho.

é permitida a realização de estágio em instituições que não tenham nutricionista no local, desde que se tratem de empresas públicas.

é dever do nutricionista transferir suas atribuições profissionais a estagiário de nutrição, como forma de minimizar o trabalho.

é facultativa a informação ao paciente sobre a participação de alunos de graduação nas atividades do serviço no qual o paciente está sendo atendido.

é dever do nutricionista, quando supervisionar estágios, cumprir a legislação de estágio vigente.