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Assinale a alternativa que apresenta em quais testes de...
Assinale a alternativa que apresenta em quais testes de análise sensorial o provador indica a sua reação subjetiva a respeito do produto, indicando se gosta ou não gosta dele, se o aceita ou não, ou se o prefere a um outro.
A
Testes de diferença de controle.
B
Testes duo-trio.
C
Testes descritivos.
D
Testes afetivos.
E
Testes discriminativos.