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O Brasil é um pais muito grande que apresenta diferenças regionais e uma diversidade étnica singular. E a alimentação é um aspecto muito importante da identidade cultural. Portanto os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelas nutricionistas respeitando os hábitos alimentares, a cultura e a tradição alimentar da localidade. Previsto no § 6º do art. 14 da Resolução CD/FNDE nº 26/2013 que os cardápios da alimentação escolar para alunos indígenas e/ou quilombolas deverão atender suas necessidades especiais, desta forma qual é o percentual das necessidades nutricionais adequado para atender os alunos.
No mínimo 10% das necessidades nutricionais diárias.
No mínimo 15% das necessidades nutricionais diárias.
No mínimo 20% das necessidades nutricionais diárias.
No mínimo 30% das necessidades nutricionais diárias.
Nenhuma alternativa está correta.