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As diretrizes alimentares previstas no Guia Alimentar para população brasileira elaborado pelo Ministério da Saúde/2008, foram elaboradas com respaldo de evidências científicas resultantes de estudos que visam a redução ou aumento do risco de ocorrências de DCNT (Doenças Crônicas Não Transmissíveis). Desta maneira as recomendações dietéticas para população estabelecidos pela OMS (Organização Mundial da Saúde) fundamentam as seguintes diretrizes. Está incorreta:
Manter o equilíbrio e o peso saudável.
Eliminar o consumo energético procedentes de gorduras saturadas substituindo-as por gorduras insaturadas e trans.
Aumentar o consumo de frutas, legumes, verduras e cereais integrais.
Limitar o consumo de açúcares livres.
Limitar o consumo de sódio.